{"id":10640,"date":"2019-08-12T13:52:31","date_gmt":"2019-08-12T11:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/?p=10640"},"modified":"2019-10-10T12:55:27","modified_gmt":"2019-10-10T10:55:27","slug":"fiesta-del-cordero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/fiesta-del-cordero\/","title":{"rendered":"Fiesta del Cordero \u00bfQu\u00e9 significa realmente este festejo?"},"content":{"rendered":"\n
Ya est\u00e1 todo preparado, mientras que los hombres se re\u00fanen en los zocos para negociar y especular sobre el producto m\u00e1s demandado en estos d\u00edas, las mujeres se preparan para elaborar los m\u00e1s exquisitos manjares realizados a partir del mismo, y es que como todos los a\u00f1os ha llegado la \u00e9poca de la celebraci\u00f3n de la fiesta m\u00e1s significativa para la comunidad musulmana. Se le conoce como Eid al-Adha, aunque tambi\u00e9n es llamada Aid al-Adha que literalmente significa \u201cFiesta del Sacrificio\u201d, aunque en los lugares de habla hispana se le denomina \u201cFiesta del Cordero\u201d por el protagonismo que cobra este animal en la celebraci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Para que nos hagamos una idea de su importancia, podr\u00edamos equiparar su simbolog\u00eda y sentimentalismo con lo que para la comunidad cristiana es la Navidad pues es un momento donde toda la familia se une para agradecer a su Dios.<\/p>\n\n\n\n
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\u00bfPor qu\u00e9 se realiza el Eid al-Adha o Fiesta del Cordero?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
La fiesta del cordero es un acto de agradecimiento a la benevolencia de Dios y es que la historia cuenta c\u00f3mo el profeta Abraham estuvo dispuesto a sacrificar a su propio hijo, Ismael, para demostrar sumisi\u00f3n ante su Dios. Sin embargo, este, como s\u00edmbolo de su grandeza y generosidad, condon\u00f3 la vida al joven de manera que par\u00f3 el brazo de Abraham justamente cuando iba a cortar el cuello de su hijo y fue el \u00e1ngel Gabriel quien le baj\u00f3 del cielo a un carnero para que lo ofreciera en sacrificio en lugar de a su hijo. Es por esta raz\u00f3n por la cual los musulmanes reproducen la escena anualmente con dos objetivos: rememorar el sometimiento a Dios, pero a su vez reconocer la bondad del mismo.<\/p>\n\n\n\n
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Origen de la fiesta <\/strong><\/h4>\n\n\n\n
No existe una fecha concreta para la celebraci\u00f3n de este festejo\nya que el calendario musulm\u00e1n, al estar orientado por el calendario lunar, no\npermite precisar acontecimientos tales como el Ramad\u00e1n, Eid al-Adha u otras\nfiestas pues var\u00edan seg\u00fan las percepciones de la luna creciente (un mes musulm\u00e1n\nempieza con la luna creciente, la luna llena seria la mitad del mes).<\/p>\n\n\n\n
Tiene su origen tanto en el Cor\u00e1n como en la Biblia aunque en\nesta \u00faltima al joven Isamel se le conoce como Isaac.<\/p>\n\n\n\n
Lo que s\u00ed sabemos es que La Fiesta del Cordero comienza el\nd\u00e9cimo d\u00eda del mes de Duh\u00b4l Hajj (duod\u00e9cimo mes del calendario musulm\u00e1n), o lo\nque es lo mismo 70 d\u00edas despu\u00e9s de haber finalizado el Eid al-Fitr (fiesta\nreligiosa que simboliza el fin del Ramad\u00e1n). Tiene su origen tanto en el Cor\u00e1n como\nen la Biblia, aunque en esta \u00faltima al joven Ismael se le conoce como Isaac.<\/p>\n\n\n\n
El periodo festivo suele durar 3 d\u00edas, comenzando, en el a\u00f1o 2019, el domingo 11 de agosto y finalizando el jueves 15 del mismo mes.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo se celebra la Fiesta del Cordero?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
El festejo comienza, como cada fiesta religiosa, con la oraci\u00f3n\na Dios. Alrededor de las 9.30 horas de la ma\u00f1ana las familias acuden a sus\nmezquitas equipadas con sus mejores galas, normalmente suelen estrenar sus\nvestimentas en se\u00f1al de la importancia de tal d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s se re\u00fanen y (aunque no todos) se sacrifica al animal que\nser\u00e1 compartido. Las personas que tengan recursos se trasladan al campo para\nrealizar el sacrificio sin restricciones de espacio y al aire libre, los dem\u00e1s\nhabilitan sus azoteas (si las tienen) como lugar de matadero y realizan el\nsacrificio en comunidad. Normalmente la ofrenda la regenta el jefe de familia,\npero son cada vez m\u00e1s los musulmanes que pagan a un matarife cualificado para\nque lleve a cabo el sacrificio.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, quien oficie la oblaci\u00f3n debe cumplir una serie de\nrequisitos impuestos por el islam para que el animal sufra lo menos posible.\nComo, por ejemplo: aislar al animal para que no contemple la matanza de otro y\nsufra por ello, no ofrendar animales lactantes y realizar un corte r\u00e1pido y profundo\nen la yugular y la glotis para provocar la muerte s\u00fabita.<\/p>\n\n\n\n
A partir de ese momento, se abre un amplio abanico de variedades\nculinarias protagonizadas por la carne de cordero siempre con la certificaci\u00f3n\n\u201chalal\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Pero sin duda, la parte m\u00e1s emotiva de esta festividad es la\nrepartici\u00f3n altruista que se genera, ya que las familias solo reservan un\ntercio del animal para elaborar sus platos pues el resto lo reparten entre sus\nfamiliares, vecinos, amigos, conocidos que no hayan tenido recursos para adquirir\nel cordero y para los m\u00e1s necesitados. Esta entrega se hace sin mirar razas,\nreligiones, ideales o nacionalidad. Asimismo, las familias acuden al cementerio\npara visitar a aquellas personas que ya no pueden compartir la celebraci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
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