{"id":14844,"date":"2020-02-19T16:17:56","date_gmt":"2020-02-19T15:17:56","guid":{"rendered":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/?p=14844"},"modified":"2020-02-19T16:34:54","modified_gmt":"2020-02-19T15:34:54","slug":"puerto-de-essaouira-sardinas-marruecos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/puerto-de-essaouira-sardinas-marruecos\/","title":{"rendered":"El puerto de Essaouira: el tercer extractor de sardinas de Marruecos"},"content":{"rendered":"\n<p>El sector pesquero sigue siendo clave en el comercio de los pa\u00edses costeros mediterr\u00e1neos y atl\u00e1nticos. Marruecos es un gran exportador de pescado y esto se debe a la importancia que se le da a la conservaci\u00f3n de la extracci\u00f3n de peces para su consumo. <strong>Por esta raz\u00f3n, el m\u00e9todo de la pesca se ve traducido tambi\u00e9n en su calidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Muchas zonas de Marruecos siguen conservando la forma de pesca tradicional lo que hace que consumir su <strong>pescado fresco<\/strong> sea una oportunidad que podr\u00e1s encontrar en pocos lugares del mundo. En concreto, Essaouira dota de un importante puerto de pesca que da de comer a gran parte de la poblaci\u00f3n. El sector pesquero es el motor que impulsa al pueblo a seguir adelante y eso se ve reflejado en la calidad de sus restaurantes, puestos, zocos etc. <\/p>\n\n\n\n<p><br>El puerto de Essaouira<strong> conserva su pesca tradicional desde el siglo XVIII <\/strong>donde mucho antes, fenicios, cretenses, griegos, romanos y portugueses se dedicaron al arte de la pesca. M\u00e1s adelante, antes de que se constituyeran la construcci\u00f3n de los puertos de Casablanca, T\u00e1nger y Agadir, Essaouira era constituida como el <strong>puerto pesquero m\u00e1s importante del comercio en Marruecos <\/strong>que conectaba<strong> \u00c1frica, Europa y Am\u00e9rica. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><br>Si tu visita a Marruecos alcanza los encantos de Essaouira, lo m\u00e1s aconsejable es acercarse al puerto a deleitarse con su marisco y pescado fresco. <strong>Su sabor \u00fanicamente podr\u00e1s encontrando a orillas del oc\u00e9ano atl\u00e1ntico,<\/strong> donde en las terrazas de la localidad costera marroqu\u00ed una estampa de barcazas azules y blancas gaviotas dibujan un paisaje de costa formidable. <\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Pescado sobre fuego a la le\u00f1a, marisco, sardinas, langostas, erizos de mar\u2026 <\/strong>todos estos <strong>manjares reci\u00e9n pescados <\/strong>podr\u00e1s degustarlos en el puerto de Essaouira con un caracter\u00edstico olor a mar que nunca saborear\u00e1s otro igual. Una experiencia <\/p>\n\n\n\n<p><br>Por su afluencia comercial y tur\u00edstica, la vida en Essaouira se concentra en torno al puerto siendo uno de los lugares m\u00e1s animados de la ciudad. Actualmente, el puerto de Essaouira es conocido por ser <strong>el tercer puerto pesquero de sardina<\/strong> m\u00e1s grande de Marruecos y por el gran astillero de barquitas de madera que se siguen construyendo all\u00ed mismo. <\/p>\n\n\n\n<p><br>Sobre todo en los meses que hace buen tiempo, los j\u00f3venes y ni\u00f1os juegan en el puerto a refrescarse y a tirarse al agua desde los embarcaderos y toda la bah\u00eda se transforma en un ideal enclave para el buceo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector pesquero sigue siendo clave en el comercio de los pa\u00edses costeros mediterr\u00e1neos y atl\u00e1nticos. 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