{"id":14927,"date":"2020-04-03T16:53:11","date_gmt":"2020-04-03T14:53:11","guid":{"rendered":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/?p=14927"},"modified":"2020-04-03T16:55:53","modified_gmt":"2020-04-03T14:55:53","slug":"te-moruno-estilo-marroqui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/te-moruno-estilo-marroqui\/","title":{"rendered":"El t\u00e9 moruno y sus secretos: c\u00f3mo prepararlo al m\u00e1s puro estilo marroqu\u00ed"},"content":{"rendered":"\n

Aunque ahora el confinamiento y la situaci\u00f3n de crisis est\u00e9 impactando directamente en nuestro rutina natural, la \u00fanica posibilidad que tenemos de vivir nuevas experiencias es encerrados en casa<\/strong>. Por esta raz\u00f3n, una opci\u00f3n para viajar, adem\u00e1s de ver fotos y v\u00eddeos que nos trasladen a ese lugar que tanto ansiamos visitar, es experimentar su sabor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este sentido, la comida t\u00edpica de Marruecos y sus acompa\u00f1amientos habituales son mucho m\u00e1s f\u00e1ciles de hacer de lo que crees y saborearlos siempre que se pueda nos permite viajar a trav\u00e9s del sentido del gusto a otros parajes.<\/strong> As\u00ed, una de las recetas m\u00e1s recurrentes y f\u00e1ciles de elaborar es el conocido t\u00e9 marroqu\u00ed. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si imaginamos un olor t\u00edpico para Marruecos ser\u00eda la menta. <\/strong>Esta especia se utiliza con mucha frecuencia en la cocina de esta zona del Magreb. Este ingrediente es fundamental para el t\u00e9 verde o m\u00e1s conocido como el t\u00e9 moruno que simboliza la bebida nacional del pa\u00eds.<\/strong> En todo Marruecos es usual que se prepare despu\u00e9s del almuerzo. <\/p>\n\n\n\n

La tradici\u00f3n dice que los hombres son los que se encargan de prepararlo <\/strong>y que rechazar su ofrecimiento se considera como un gesto de mala educaci\u00f3n ya que se muestra como gesto de hospitalidad<\/strong> a los invitados. <\/p>\n\n\n\n

Pero, \u00bfcu\u00e1l es el secreto de su popularidad?<\/strong> La preparaci\u00f3n t\u00edpica del t\u00e9 moruno, al que se le llama tambi\u00e9n t\u00e9 con hierbabuena o t\u00e9 a la menta, es el producto de una contacto permanente de las hojas del t\u00e9 con el agua <\/strong>hirviendo de la tetera. Esto es lo que le hace especial y genera la intensidad amarga <\/strong>que le caracteriza. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

C\u00f3mo se convierte el sabor del t\u00e9 Gunpowder o verde en t\u00e9 marroqu\u00ed. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para crear esta mezcla antioxidante, refrescante y digestiva al m\u00e1s puro estilo marroqu\u00ed necesitamos cuatro ingredientes fundamentales:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • T\u00e9 verde Gunpowder<\/li>
  • Hojas de hierbabuena fresca<\/li>
  • Agua<\/li>
  • Az\u00facar blanco<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    En primer lugar, en la tetera se debe a\u00f1adir la cantidad de t\u00e9 necesaria en funci\u00f3n de cu\u00e1ntos integrantes vayan a beber, recomend\u00e1ndose 2 o 3 gramos por persona o lo que es lo mismo, una cucharadita de t\u00e9. Despu\u00e9s, el agua hirviendo se vierte y se deja reposar unos segundos hasta desechar la infusi\u00f3n que se obtiene. En una segunda vez, se a\u00f1ade agua hirviendo nuevamente, un pu\u00f1ado de hierbabuena fresca y az\u00facar. <\/strong>Una de los factores que le dan ese sabor especial es el modo de escanciar  a cierta altura en sus respectivos vasos de cristal<\/strong>. Esto provoca que se oxigene y que se potencia su sabor y aroma.<\/p>\n\n\n\n

    Entre las caracter\u00edsticas que complementan su tan exquisita degustaci\u00f3n  es el n\u00famero de veces que se sirve. Seg\u00fan la tradici\u00f3n, se dice que el primer vaso es \u201cdulce como la vida\u201d, el segundo \u201cfuerte como el amor\u201d y el tercero \u201camargo como la muerte\u201d<\/strong>. Este cambio de sabor se debe a la intensidad del az\u00facar<\/strong> que se sirve en la tetera y no en cada vaso. Esto provoca que cada vez que se sirve, el az\u00facar vaya teniendo m\u00e1s presencia en cada vaso, un secreto que conocen tan solo los profesionales del t\u00e9 que es la misma poblaci\u00f3n marroqu\u00ed. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Aunque ahora el confinamiento y la situaci\u00f3n de crisis est\u00e9 impactando directamente en nuestro rutina natural, la \u00fanica posibilidad que tenemos de vivir nuevas experiencias es encerrados en casa. Por […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14932,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_joinchat":[]},"categories":[108,106],"tags":[64,144,442,441,440],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14927"}],"collection":[{"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14927"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14933,"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14927\/revisions\/14933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajesmarruecos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}