Tajín de guisantes y huevo, una receta de primavera.
Aunque no cabe duda que la mejor manera de disfrutar de la gastronomía local es degustarla en su lugar de origen, la receta de tajín de guisantes y huevo que […]
Gastronomía
Cultura, Varios
El tesoro artístico de la Medersa Al-Attarine
Construida por el sultán Abu Said durante los años 1323 y 1325 en Fez, la Medersa Al-Attarine fue una de las principales escuelas coránicas de la época. Una madrasa, madraza […]
Cultura, Varios
Las plazas Seffarine y Nejjarine, cuna de oficios populares
Plaza Seffarine: Al noreste de la Medina Fez el-Bali a tan solo 88 m de la Mezquita Al Karaouine, se abre un pequeño espacio entre el zoco de los curtidores […]
Cultura, Varios
Dos hermanas fundadoras de la primera universidad del mundo en Fez
¿Sabes dónde se encuentra la universidad más antigua del mundo? Sí, en Marruecos, según el libro Guiness Records, concretamente al noreste del país en la ciudad de Fez. La mezquita […]
Cultura, Varios
El funeral musulmán: ritos y curiosidades
La medina de Fez está rodeada por dos cementerios que pueden divisarse desde cualquier lugar elevado. Estos ocupan dos lomas montañosas y sus tumbas grabadas se sitúan en posición hacia […]
Cultura, Varios
Tras las murallas del Palacio Real en Fez
¿Qué se esconde tras las altísimas y kilométricas murallas de Fez? El Palacio Real fasí representa la influencia y el respeto a la monarquía. Cada ciudad imperial cuenta con un […]